太白粉是什么_知物百科

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太白粉是什么太白粉是什么粉
1、太白粉(Potato Starch) ，即生的马铃薯淀粉。马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。 2、加水遇热会凝结成透明的粘..(0)人阅读时间：2023-12-21

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