宫保鸡丁的家常做法(宫保鸡丁的家常做法图片)
1、准备配菜:胡萝卜丁、青椒丁、熟花生米、葱段适量。2、鸡胸肉改刀切丁。加盐、料酒、鸡蛋清、适量淀粉抓拌均匀。腌制20分钟。3、油温四成热,鸡丁下入滑熟,捞出备用。4、锅留底油,下入蒜片、干辣椒炒香。5、下一勺豆瓣酱,炒..(0)人阅读时间:2023-04-10宫保鸡丁的家常做法 宫保鸡丁的家常做法 家常菜
鸡腿肉切丁,加入盐、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制。||小葱切段,姜、蒜切粒,干辣椒剪成段,并且调制料汁。||锅中放油,加入鸡丁炸至8成熟。||锅中留油,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放入鸡丁炒匀,倒入料汁炒至浓稠,倒入花生米、葱段拌匀即可。..(0)人阅读时间:2022-12-04宫保鸡丁的做法(宫保鸡丁的做法家常菜简单的做法)
鸡腿肉切丁,加盐、老抽、料酒、胡椒粉拌匀,再加淀粉腌制5分钟。||小葱切段,姜切粒,蒜切蒜末,干辣椒剪段。||碗中放料酒、白糖、醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉拌成料汁。||锅中放油,加鸡丁炸至8成熟盛出。||留底油,爆香干辣椒、花椒、姜蒜粒,放鸡丁炒匀,倒入料汁炒至浓稠,倒入花生米、葱段拌匀。..(0)人阅读时间:2022-12-03