蜜汁荷包蛋的家常做法(荷包蛋汁怎么做好吃)
1、用料:鸡蛋2个、大蒜末、生抽2勺、耗油半勺、白糖半勺、清水半杯、油适量。 2、蒜末切好备用。 3、放油荷包蛋中小火慢煎,煎至二面金黄。 4、把鸡蛋先盛出来放大蒜末、二勺生抽、半勺耗油、半勺白糖、半杯清水。 5..(10)人阅读时间:2024-10-07如何自己做老少皆宜的拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋的家常做法视频教程
1、鸡蛋5个、适量土豆淀粉,1勺白糖、适量芝麻。2、鸡蛋5个打散,土豆淀粉加水泡透后倒入鸡蛋中。3、油锅烧热后倒入鸡蛋液,摊成蛋饼。4、蛋饼切成菱形,两成油温下锅炸至外表金黄捞出。5、油热后放1勺白糖,熬变色后倒入鸡蛋,..(4)人阅读时间:2024-10-06煎鸡翅的做法(煎鸡翅的做法大全家常窍门)
1、材料:鸡翅10个、生姜丝适量。调料:蚝油3汤匙、白酒1汤匙、糖1匙、盐1-2匙。2、将鸡翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、盐,还有姜丝。3、搅拌匀后,腌上1小时以上。如果时间充分可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4,5个..(6)人阅读时间:2024-10-05咖喱鸡肉土豆的家常做法(咖喱鸡肉土豆的家常做法)
1、所需食材:土豆,鸡脯肉,洋葱,干辣椒,盐,老抽,咖喱粉各适量。2、鸡肉切见方小丁加料酒盐老抽腌分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。3、开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。4、炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一..(3)人阅读时间:2024-10-04怎么做家常版拔丝地瓜(怎么做家常版拔丝地瓜视频教程)
1、黄心地瓜(红薯)500克,绵白糖250克。2、地瓜去皮洗净切块,沥干水分。3、锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。4、以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油。..(6)人阅读时间:2024-10-03李子干家常的制作方法(李子干家常的制作方法是什么)
1、挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒..(11)人阅读时间:2024-09-30家常煮茶叶蛋的方法 家常煮茶叶蛋的方法窍门
1、自己在家中煮茶叶蛋,可以准备15~20个新鲜鸡蛋,在准备10克绿茶和一块桂皮两个芭蕉,另外还要准备一小把花椒和56片生姜,除了这些材料以外还要准备宵夜,老抽和孜然粉,最后还要准备适量的白糖。2、把鸡蛋洗净以后放在锅中..(10)人阅读时间:2024-09-29辣白菜家常的腌制方法(辣白菜家常的腌制方法大全)
1、食材和配料:3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油,适量食盐。2、大白菜1棵,将大白菜一片片掰开,洗净,控净水分。3、切成1.5~2..(8)人阅读时间:2024-09-29家常腌莴笋的腌制方法(腌莴笋的腌制方法如下)
1、把买来的莴苣去皮。莴苣皮要从下向上开始削。也就是从根部向梢的部分开始削。把外边的硬皮,厚皮去掉。这个是常识。2、用自来水冲洗一下。因为削皮的过程中未免会弄上灰尘,冲一下更放心。冲完后放到框子里控一下水。3、可以先把莴..(7)人阅读时间:2024-09-29甜藠头的家常腌制方法
1、原料:选取肉质白嫩脆的藠头10千克,另需白糖1千克,盐500克,醋2千克。2、制作过程:将新鲜藠头洗净滤干,入缸,加盐水浸泡7-8天,用其乳酸发酵。捞出后用清水浸泡,使藠头略带咸味。然后削去藠头根须、头尖、外皮等,再..(5)人阅读时间:2024-09-29韭菜的家常腌制方法 韭菜的家常腌制方法窍门
1、准备材料:韭菜200g、姜适量、蒜适量、小红尖椒适量、盐适量、糖适量。2、将韭菜洗净控干水分。3、韭菜切成小段,长度不限按个人喜好就行。4、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒,再加入盐和糖,盐需要多放一些。5、将食材拌匀。6..(8)人阅读时间:2024-09-29杏脯的家常制作方法(杏脯的家常制作方法窍门)
1、金太阳杏 1000g、矿泉水 200g、砂糖 400g。2、挑选七八成熟的杏子,洗净掰开去核。(七八成熟、青黄色、离核的杏子品种最好,选择酸一些)3、把300克糖和200克水放进不锈钢锅里大火熬开(剩下的100克糖后..(7)人阅读时间:2024-09-29家常豆腐脑制作方法(家庭豆腐脑的制作方法)
1、食材:内脂豆腐1盒、鸡蛋1个、木耳适量、香菇适量、葱适量、姜适量、香菜适量、生抽适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、淀粉适量。2、准备好材料。3、将木耳切丝,香菇切丁,香菜,葱,姜,切碎,鸡蛋打散。4、将豆腐放入锅中蒸..(6)人阅读时间:2024-09-29黄米糕的家常做法大全(陕北黄米糕的家常做法大全)
1、做法一:准备用料。黄米粉、红枣、芸豆。大芸豆高压锅煮熟备用;红枣泡洗干净;大黄米面用清水拌;拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓,大约要搓半个小时左右;搓的差不多用手握下米面、成团最好;用比笼屉..(5)人阅读时间:2024-09-26家常芥菜腌制方法大全 家常芥菜腌制方法大全窍门
1、薄腌芥菜。用料:芥菜2棵、小米辣3个、蒜瓣3瓣、盐1勺、鲜酱油1勺、鸡精半勺、菜籽油适量。做法:(1)新鲜芥菜洗净,挂在通风处、晾干表面水分。(2)晾干的芥菜表面会有点发白。(3)将芥菜切碎。(4)锅烧热。不用放油。..(6)人阅读时间:2024-09-25新鲜大蒜的腌制方法 新鲜大蒜的腌制方法家常
1、主料:大蒜40头、酱油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克。2、辅料:花椒2克、八角6克。3、做法:(1)新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。(2)处理好的大蒜,一定要留有两层外皮。(3)把蒜放到..(6)人阅读时间:2024-09-25家常自制烤肉腌制方法 家常自制烤肉腌制方法大全
1、腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀,然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉,这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩,接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。2、烧烤店较常用的是使用嫩..(4)人阅读时间:2024-09-25黑豆豉的家常制作方法(黑豆豉的家常制作方法视频)
1、主料:黑豆400克。2、辅料:油2茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱2茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙、洋葱一个。3、做法:(1)黑豆洗干净。(2)用冷水浸泡3个小时。(3)浸泡后的黑豆放在石锅中,入微波炉打至7、8分熟,晾凉。..(5)人阅读时间:2024-09-25家常清蒸鲽鱼方法 清蒸鲮鱼的做法窍门
1、主料:鲽鱼800克。2、辅料:料酒10毫升、食盐3克、小葱15克、蒸鱼豉油15毫升、彩椒1/2个、姜10克、大葱10克。3、做法:(1)鲽鱼先化开,然后去掉它细细的鱼鳞洗干净。(2)将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两..(4)人阅读时间:2024-09-25青豆焖鱼块做法大全家常 青豆焖鱼的做法大全家常
1、做法1:食材:草鱼1000克、豆子200克、中椒半个、姜片3片、盐4克、生抽3汤匙、老抽1.5汤匙、冰糖15克、干辣椒2个、料酒50毫升。鱼用盐腌半小时。姜切片,中椒切丝。热锅煸炒豆子。变绿加1克盐翻炒均匀。存出备用..(10)人阅读时间:2024-09-24家常煮羊肉的方法(怎样做煮羊肉)
1、食材明细:羊肉、盐、八角、香叶、桂皮、花椒、葱、姜、酱油、当归。羊肋间肉,切麻将块大小的块状,或者3-5厘米的块状均可。凉水浸泡半小时,可以加料酒去膻味,期间换2-3次水,捞出控水。2、葱切段,另切一点葱丝或者葱花,..(6)人阅读时间:2024-09-24家常生日蛋糕制作方法(家常生日蛋糕的做法视频教程)
1、主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克。2、辅料:香薷20克,调料:白砂糖600克。3、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。4、蛋和白糖一起搅打至发泡。5、溶化过..(6)人阅读时间:2024-09-24家常香菇酱的制作方法 家常香菇酱的制作方法视频
1、准备食材先将香菇用盐水浸泡半刻钟,清洗干净之后,切成丁状,装在盘子里,加入豆瓣酱,搅拌均匀后,腌制半小时左右。准备大量的干辣椒,将干辣椒剁碎,准备适量芝麻、花椒、花生备用。2、做最简单的香菇酱将剁碎的辣椒粉放到碗里,..(5)人阅读时间:2024-09-24家常豌豆糕的制作方法 家常豌豆糕的制作方法窍门
1、去皮干豌豆150g、黄油40g、糖60g、花生酱少许。2、将干豌豆浸泡一夜,要放够足够的水。3、将泡好豌豆加水放入锅中煮,煮到用手能将豌豆碾碎即可。注意煮豌豆时很容易扑锅,所以最好时刻关注着。4、将煮好的豌豆及适量的..(6)人阅读时间:2024-09-24家常解酒方法 家庭常用解酒方法
1、最简单的解酒方法:喝大量的白开水并休息。2、药膳解酒方法:陈醋25~50毫升(注意是酿造醋,非醋精勾兑的白醋),冲大量开水饮用;山楂蜜糖水;葛花30克水煮喝汤。3、水果解酒法:饮用柠檬汁较简便,酒店多能提供;西瓜、苹..(4)人阅读时间:2024-09-24家常豆腐脑制作方法 家常豆腐脑怎么做
1、原料:黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。2、黄豆洗净,用清水浸泡4小时以上;3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中,倒入适量的水,煮好豆浆;4、内脂用少许凉水融化;5、豆浆滤掉豆渣,放凉至80-90度,倒入内脂中,盖上盖,静置2..(6)人阅读时间:2024-09-24臭鸡蛋的家常腌制方法(臭鸡蛋的家常腌制方法视频)
腌制步骤:1、食材:鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先,把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候,把毛巾盖到鸡蛋上面,盖10分钟左右;3、开水化盐,制作盐水,盐不要放的太多..(7)人阅读时间:2024-09-24家常面条卤子有几种 面条卤子50种大全
1、家常面条卤子有5种。2、番茄鸡蛋卤:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅匀,炒勺上火放入50克食油及少许花椒,待油热、花椒焦黑时捞出,倒入鸡蛋炒成碎蛋块,盛入碗内备用,番茄炒制成番茄卤,将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成。3、麻酱..(4)人阅读时间:2024-09-23炒丝瓜的家常做法有哪些(炒丝瓜的家常做法大全)
制作材料主料:丝瓜250克调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克制作工艺丝瓜去皮洗净,切成薄片;油烧至九成热时,加入姜丝..(8)人阅读时间:2024-09-22土豆茄子的家常做法 土豆茄子的家常做法
1、将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块;2、土豆去皮洗净,切成滚刀块;3、香菜洗净,切成细末;4、尖椒去蒂、洗净,切成细末;5、将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入茄子块、土豆块,加入高汤(400克)、大..(2)人阅读时间:2024-09-22