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家庭自制春卷皮 春卷皮的面糊调制技术
1、将面粉分几次加水;2、要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。3、用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。4、然后用水末过面团,浸1小时(醒面)。5、一小时后把水倒掉。6、把平底锅预热,用手抓一面团,在平..
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时间:2024-04-02
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