巴沙鱼是不是鲶鱼_知物百科

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巴沙鱼是鲶鱼吗（超市冷冻巴沙鱼能吃吗）
不是。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺，主要产于长江和珠江流域。巴沙鱼和鲶鱼并不是同一种鱼。..(3)人阅读时间：2024-07-11

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