正宗老北京炸酱面做法_知物百科

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正宗老北京炸酱面做法（正宗老北京炸酱面的做法及配料）
1、猪前夹肉100克（不要太瘦，稍带点肥肉为好）加少量盐、料酒、蛋清拌匀，生姜大蒜切成末，三大勺甜面酱、一大勺陴县豆瓣置于碗中备用。2、锅内倒入适量油，大火烧至八成热，下入姜、蒜末煸炒出香，然后下入肉末扒熟。3、改小火，..(5)人阅读时间：2024-07-08

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