水煮鱼怎么做(水煮鱼怎么做简单好吃视频)
1、食材:鱼一条;豆芽、胡萝卜、西红柿、青瓜、鸡蛋若干;油、盐、酱、醋、料酒少许;生姜、蒜头、生粉少许。2、水煮鱼除了主材料鱼之外还要加众多配料,配料的种类根据各自喜欢,可以加很多,比如豆芽、黄豆芽、西红柿、青瓜、木耳、..(1)人阅读时间:2023-07-26水煮鱼的做法(水煮鱼的做法和配料)
1、豆芽、凤尾洗净待用,姜切片,大蒜一半切片一半切末,小葱切葱花,泡椒切碎,干辣椒剪成段;2、草鱼洗净,沿着鱼的中骨把鱼肉切下,鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒顺时针拌匀后放入蛋清,然后放入淀粉,腌制10分钟。油烧热,放入几颗辣椒段、花椒炒香,放入豆芽、凤尾大火炒至断生。..(0)人阅读时间:2023-01-10川香水煮鱼的做法(川香水煮鱼的做法和配料)
水煮鱼很多人都知道,这是一道经典川菜,麻辣鲜香,口感丰富,非常好吃,今天就将这道川香水煮鱼的做法教给大家,到底水煮鱼怎么做更正宗,一起了解一下吧!..(0)人阅读时间:2022-12-10水煮鱼的做法(水煮鱼的做法和配料都放什么菜)
豆芽和凤尾洗净。||草鱼洗净片成鱼片,加盐洗干净。||鱼片中调盐、胡椒粉等拌匀,放蛋清和淀粉腌制。||锅内倒油,放辣椒段和花椒翻炒。||放豆芽和凤尾炒至断生,放盐炒匀盛出。||放姜蒜片和泡椒炒香,放豆瓣酱炒出红油,加清水煮开。||鱼片放锅中,煮至7成熟后捞出。||锅内倒油,放辣椒段等爆香浇到鱼片上。..(0)人阅读时间:2022-11-21