没腌透_知物百科

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酸菜没腌透能吃吗酸菜没腌透能吃吗酸菜腌制一个多月了还没腌透,能吃吗
酸菜没腌透不能吃，因为没有腌透的酸菜中的硝酸盐可还原成亚硝酸盐，能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使人体出现发绀等缺氧症状，还容易生..(10)人阅读时间：2024-10-07

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