清蒸大闸蟹蒸几分钟_知物百科

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清蒸大闸蟹一般蒸几分钟大闸蟹蒸多长时间为最佳
清蒸大闸蟹的时间与其个头大小有很大的关系，一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了，3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟，而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右。要注意蒸大闸蟹并不是蒸的时间越长越好，蒸的时间过长可能会使大闸蟹的肉质变老，口感变差，失去原本的鲜香嫩滑口感。..(4)人阅读时间：2023-11-20

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