炒糖色苦_知物百科

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炒糖色苦了怎么补救（炒糖色很苦怎么办）
1、炒糖色发苦是因为炒糖的时间过长了，一般很难很好的补救，但是为了避免苦味加重，可以立马加入适量的水，在烹调菜品时也可以加入少许姜片和醋来减少苦味。2、当然若是选择重新炒制糖色，这些已经炒过的糖色，也可以将其制作成焦糖，..(6)人阅读时间：2024-08-10

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