炖排骨的做法(炖排骨的做法视频教程)
1、排骨冷水下锅焯一遍(会焯出很多脏沫沫然后清洗干净)。2、焯好的排骨盛出备用。3、把排骨放入高压锅加入佐料葱姜蒜、八角、辣椒、桂皮、酱油、料酒、冰糖、香叶、甜面酱、老抽、盐。4、加入热水没过排骨(这里一定要用热水啊,..(0)人阅读时间:2022-12-03炖排骨的做法(炖排骨的做法大全排骨的家常做法大全)
排骨洗净凉水下锅,煮到水沸腾。||将煮过的排骨捞出,控干水分。||排骨重新放入锅中,一次性加入足量的开水,大火煮开。||盖上锅盖,转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟。||加入适量白醋,出锅时调入盐搅拌均匀,出锅即可。..(0)人阅读时间:2022-12-02炖排骨的做法(炖排骨的做法 最正宗的做法视频)
竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。||泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。||排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。||放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、枸杞继续炖30分钟,放入盐1勺、鸡精半勺即可。..(0)人阅读时间:2022-11-24