粤式茶点金钱肚的做法_知物百科

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粤式茶点金钱肚的做法广式茶点金钱肚做法
1、食材：金钱肚适量、卤水适量、高汤适量、红枣适量、醋适量、料酒适量、米酒适量、水淀粉适量。2、凤爪洗净，切去指甲，用铁签子扎几下，沿着大指骨分成两部分。冷水加姜片料酒焯水，捞出热水清洗，重复两次(焯水时间都不要超过三十..(0)人阅读时间：2023-07-05

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