红烧素鸡的做法_知物百科

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红烧素鸡的做法（红烧素鸡的做法最正宗的做法）
1、素鸡洗净切片，蒜2瓣切片，小葱切葱花。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入素鸡炸至微焦，捞出沥干。3、锅中留底油，放入豆瓣酱炒出红油，放入蒜片炒匀。加入适量清水、生抽、老抽拌匀。放入素鸡大火煮开后，换小火煮至汤汁渐浓，加入盐半勺、白糖半勺大火收汁后盛出，撒上白芝麻和葱花即可。..(0)人阅读时间：2022-12-05

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