美极鲜味汁和酱油的区别在哪_知物百科

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美极鲜味汁和酱油区别（美极鲜跟美味鲜酱油有区别吗）
两者制作方法不同，酱油是将黄豆发酵再加入海盐，经过长时间发酵而成，而美极鲜味汁则是选用精选小麦，通过种曲、制曲、制醪的传统方法制作，同时还使用0-4摄氏度的专业低温水解技术，促使蛋白质分解，提取氨基酸等鲜味物质。..(0)人阅读时间：2023-08-28

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