肉丸子好吃么_知物百科

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肉丸子好吃么（肉丸子口感）
1、好吃，可以这样做。2、牛肉放搅拌机加盐搅拌。搅拌到肉碎加鸡蛋清，加姜蒜，加冰块，加混合玉米淀粉的冰水，分3次加入，再不停搅拌。3、肉要上劲头至少搅拌15分钟以上。4、加喜欢肉感的到可以捏成丸子就可以了，喜欢更弹的就多..(8)人阅读时间：2024-09-04

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