动物原料僵直状态下有哪些特点 动物原料僵直状态下有哪些特点呢
最佳答案动物原料僵直状态下的特点有肉质硬、弹性差、酸度较高。肉的僵直是指动物胴体在宰杀后一定时间内，弹性和伸展性消失，肉质变紧，胴体变硬的过程。僵直过程一般分为僵直前期、僵直期、僵直后期三个阶段。..(8)人阅读时间：2024-06-28
何止3点！深入女性胴体的敏感点
要问女人身上哪儿最敏感?一般男人最先想到的通常是金三角，即女人的双乳和阴蒂。这虽然是最广泛的基础知识..(7)人阅读时间：2024-04-30
CT扫描—肉类行业的新工具（ct扫描各部位的扫描范围）
养猪行情：CT扫描技术可以研究个体动物在不同生长时期内的胴体组成发展，成为肉类行业新的研究工具。..(0)人阅读时间：2023-10-11
胴体是什么（胴体是什么代谢的产物）
胴体意思是指躯干，特指牲畜屠宰后，除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分。又指人的躯体。时下，在形容女性的身体时，除了极少数用“玉体”..(8)人阅读时间：2023-09-27
什么叫兔胴体，如何整形和分割（什么叫兔狲）
所谓兔的胴体是指家兔经过屠宰、放血、剥皮以后，从四肢第二关节处去掉脚爪，取出全部内脏（包括心、肺、肝、肾、胃、肠）以后剩余的部分，加工上称之为胴体。 为利于销售和储..(0)人阅读时间：2023-05-16
肉牛各个阶段饲料配方，肉牛的胴体如何分级
1周岁的育肥牛精饲料配方：玉米60%、豆饼12%、麦子13%、鱼粉3%、油脂10%、骨粉10%、食盐0.5%。成年育肥牛精饲料配方：玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐..(0)人阅读时间：2023-03-04
猪胴体是什么东西，猪胴体分为哪几个部分
1、猪经宰杀、放血后除去毛、内脏、头尾及四肢后的躯体部分就是猪胴体。2、从猪趾骨的中心点到第1根肋骨的中心点的长度是猪胴体的斜长，从猪趾骨的中心点到第1根颈椎前的长度是猪胴体的直长。测量猪的宽度分前宽..(0)人阅读时间：2023-02-23
羊胴体肉是哪个部位 羊肉胴体啥意思
1、酮体羊特指羊屠宰后，除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分，酮体羊并非一个词语，指酮体的羊，相同的有酮体牛、酮体猪等。2、释义：躯干，特指牲畜屠宰后，除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分。《辞源》中的解释为“屠体，家畜屠宰..(0)人阅读时间：2023-01-25
如何降低猪应激综合征的不良影响（如何降低猪应激综合征的不良影响率）
猪病防治：跟着商品猪胴体瘦肉率的进步，挑选高瘦肉率会进步氟烷灵敏基因的频率，伴跟着猪应激灵敏反响及PSE肉、DFD肉的出现，给养猪业形成了严重损失。 氟烷灵敏基因较多地存在于皮特兰与比利时和德国长白猪等猪群中。 虽然皮特兰猪由于应激灵敏缘由并没有被很多引种..(0)人阅读时间：2022-11-25
引进的皮特兰猪的屠宰率和胴体瘦肉率高的特点是怎样的？
猪品种：体重为100千克时屠宰，屠宰率可达70%以上，蒯体背膘厚在1.8厘米以下，眼肌面积在33厘米2以上，后腿比例30%以上，胴体瘦肉率在62%以上。..(0)人阅读时间：2022-11-18