茴香豆的茴有几种写法 茴香豆的茴有几种写法原文
有四种写法：上面都是草字头，下面分别是回、囘、囬、廻。囘是回的古字；廻为回的俗字，囬也和回意思相同。这句话出自鲁迅的《孔乙己》，讲的..(0)人阅读时间：2023-09-07
茴香豆是什么豆 孔乙己里面的茴香豆是什么豆
茴香豆是蚕豆（用干蚕豆制作而成）。茴香豆的表皮一般呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，其口感酥软清鲜，香味浓厚，咀嚼起来满口生津，它是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店的四季常备的下酒物..(0)人阅读时间：2023-04-09
茴香豆和蚕豆的区别（茴豆和蚕豆一样吗）
茴香豆和蚕豆没有本质的区别，因为茴香豆是用蚕豆经过加工后制成的。茴香豆用干蚕豆作为原料，将其浸泡一段时间后沥干，入锅后加适量的水，用急火煮15分钟，然后掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸、中间凹陷后马上加入桂皮..(0)人阅读时间：2023-04-09
茴香豆是蚕豆吗（茴豆和蚕豆一样吗）
茴香豆是蚕豆，它是用蚕豆经过加工后制成的。茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店的四季常备的下酒物，民谣云：“好吃茴香豆，嚼嚼韧纠纠，要用谦豫、同兴好酱油”。..(0)人阅读时间：2023-04-09
茴香豆是什么豆（茴香豆是什么豆子）
茴香豆是蚕豆经过和各种香料一起烹煮之后的食物，所以茴香豆就是蚕豆，蚕豆生长在温暖湿润的环境中，其体内营养价值较为丰富，适当的食用一些蚕豆可以提升记忆力，还可以促进人体对钙的吸收。..(0)人阅读时间：2023-01-03
绍兴的特色点心有哪些（绍兴特色点心小吃）
最佳答案臭豆腐、绿豆糕、茴香豆、甜酒酿、桂花香糕、龙须酥等。1、臭豆腐：臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。2、绿豆糕：绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。..(1)人阅读时间：2022-12-16