冻螃蟹能直接蒸吗（冷冻螃蟹可以直接上锅蒸吗）
冻的熟螃蟹可以直接蒸，但是冻的生螃蟹不能直接蒸。要先将生螃蟹解冻之后确定没有异味再上锅蒸，这样才可以保证当螃蟹被蒸熟了之后，肉质不会变老，而螃蟹里的细菌也能被完全杀死。..(1)人阅读时间：2024-03-19
一斤左右的鱼要蒸多久（一斤左右的鱼要蒸多久?）
一斤左右的鱼蒸上十二分钟即可。清蒸鱼最重要的就是掌握火候和时间，其蒸的时间不宜过长，否则会使鱼肉变老，容易影响口感。蒸的时间较短的话，就不容易熟。..(0)人阅读时间：2023-03-01