西米怎么煮 西米怎么煮才q弹
1、清洗2、开水下锅3、快速冷却..(0)人阅读时间:2022-12-02西米怎么煮 西米怎么煮才q弹
锅里加清水,开大火烧水。||烧至锅里的水快开的时候,将清洗好的西米放入锅中。||转小火,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,中途加开水,继续煮。||煮西米的时间一般是10-15分钟左右,如果西米慢慢变透明,就证明煮好了。..(0)人阅读时间:2022-11-22西米怎么煮(西米怎么煮不熟)
烧上一锅水,由于小西米煮熟后会膨胀,所以水量要多些。等锅里的水快开时,将清洗好的西米放入锅中。改用小火一边煮一边用勺子慢慢搅拌,否则西米会粘锅底。需要注意的是,煮西米千万不要冷水下锅,中途加水也必须加开水。煮西米一般煮10~15分钟就可以了。当看到西米慢慢变透明了,就可以关火了。..(0)人阅读时间:2022-11-21