遇碘变蓝_知物百科

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什么遇碘变蓝（什么遇碘变蓝什么遇碘不变蓝）
淀粉遇碘变蓝，直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色，糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。这些显色反应的灵敏度很高，可以用作鉴别淀粉的..(0)人阅读时间：2022-12-09

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