酱牛肉的做法(酱牛肉的做法最正宗的做法视频)
牛腱肉放水中泡3小时,期间换水3次,倒入生抽、老抽,放入冰箱隔夜;||姜切片,大葱切段,将香料放入纱布包中封好;3.腌好的牛腱肉放锅中,倒入剩余的汤汁,加入清水煮开,放姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开,小火炖煮2小时15分钟即可。..(0)人阅读时间:2022-12-10家常酱牛肉怎么做 家常酱牛肉怎么做好吃
酱牛肉大家应该都吃过,这是一种很多人喜欢吃的家常菜。酱牛肉是众多牛肉的做法当中,比较受欢迎的一种,几乎人人爱吃,做牛肉面,或者小炒都很不错,下酒也很好。酱牛肉的做法并不难,只要掌握好卤料的配制和食材的好坏就行。..(0)人阅读时间:2022-12-10酱牛肉怎么做(酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法)
1、牛腱肉洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2、姜切片,大葱切段。将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱布包中封好。3、将牛腱肉放入锅中,倒入汤汁,加入清水煮开,放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开。4、煮好后捞出,待牛肉凉透切片即可。..(0)人阅读时间:2022-11-22