酱肘子_知物百科

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家里如何酱肘子家庭酱肘子的做法窍门
猪肘子洗净，用棉线包扎好。||锅中倒水，加葱、姜、料酒煮开。||猪肘煮至血沫析出，将肘子捞出。||调味料倒入高汤锅中大火煮。||另取一锅加油，放冰糖滑散，炒糖色。||将糖色倒入汤锅里，放焯好的猪肘子，大火烧开。||转中火煮1小时，加盐、胡椒粉、酱油调味，中火酱半小时。||肘子变红时，收汁放凉即可。..(0)人阅读时间：2022-12-05

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