鲜酵母冷冻半年还可以用吗 鲜酵母不冷冻可以放多久
鲜酵母冷冻半年不可以用了。鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏。如果存放温度低于0℃，由于鲜酵母含70%左右的水，鲜酵母会开始结冰，酵母会..(29)人阅读时间：2024-09-30
酵母和面粉的比例 酵母和面粉的比例多少合适
1、一斤面粉用3-5克的酵母即可。2、和面方法：（1）在盆中倒入35度以下温水适量。（2）加入酵母粉搅拌均匀。（3）按照1斤面粉、3到5克酵母的比例，将面粉与酵母水和成面团。（4）盖上保鲜膜，放置在温暖的地方，醒发30分..(4)人阅读时间：2024-08-27
没有酵母可以用泡打粉代替吗 酵母粉没有了可以用泡打粉代替吗
没有酵母是可以用泡打粉来代替的，泡打粉本身也是一种发酵材料，它是用小苏打、酸性原料以及玉米淀粉混合而成的，使用较为广泛，用来代替酵..(7)人阅读时间：2024-08-21
家里没酵母了用什么代替发面呢（家里没酵母粉可以用什么代替它）
家里没酵母了可以用蜂蜜代替发面，蜂蜜发面效果非常好，用蜂蜜发出来的面做出来的馒头松软清香，甜润爽口。一斤面粉加蜂蜜15-20克为宜，将面..(11)人阅读时间：2024-08-10
面粉做什么好吃又简单不用酵母 面粉做什么好吃又简单不用酵母做的
面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃。只需将面粉加水调匀成糊状，加入花生酱和黄豆酱搅拌一下；然后在平底锅内刷少许油，把面糊用竹蜻蜓摊开，..(10)人阅读时间：2024-08-05
低筋小麦粉适合做什么 低筋小麦粉适合做什么面包
最佳答案低筋小麦粉适合做蛋糕、饼干、西饼、酥皮糕点、面包、曲奇、蛋黄酥等。蛋糕：蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂、起酥油、液体（牛奶、水或果汁）、香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。饼干：饼干是用面粉、水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品。..(7)人阅读时间：2024-07-28
小苏打和酵母的区别（小苏打和干酵母的区别）
小苏打的简介小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐..(6)人阅读时间：2024-07-26
甜酒曲能发面蒸馒头吗（甜酒曲能蒸馒头吗?）
最佳答案甜酒曲能发面蒸馒头。因甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母，可直接利用甜酒曲长时间发酵面团，制作馒头；也可利用甜酒酿中的酒水作为面团用水，在添加适当的酵母，制作馒头。甜酒酿在制作馒头中使用，最主要的代表在河南周口和浙江金华，具有很强的地方传统色彩，通常都称之为米酒馒头。..(3)人阅读时间：2024-07-25
没有酵母能发面吗（没有发酵母怎么发面）
没有酵母是可以发面的，我们只需要用泡打粉来代替酵母就可以了。泡打粉是一种化学膨松剂，它遇水之后就会融化并释放出大量的气体，我们只..(9)人阅读时间：2024-07-22
酵母蒸馒头还用放碱吗（干酵母蒸馒头放碱吗）
酵母蒸馒头不用放碱，除非是面团发酵过头产生酸味才会用碱中和它的味道。用酵母做馒头非常简单，只要把用水化开的酵母和面粉混合在一起..(10)人阅读时间：2024-07-11
泡打粉和酵母的区别是什么 酵母与泡打粉的区别是什么
泡打粉和酵母的区别有：原料不同、发酵方式不同、用途不同。原料不同：泡打粉主要是由苏打粉、玉米粉以及一些其他的酸性材料，属于一种复..(8)人阅读时间：2024-07-08
小苏打是不是酵母粉（小苏打是不是酵母粉做的）
1、不是。酵母粉和小苏打不是同一种物质，虽然两个都有发面的作用，但是它们之间的区别也很大，适用的范围也不一样。2、小苏打是一种碱性物质，而酵母粉是一种酸性物质，小苏打虽然具有起发的作用，但起反应时释放的二氧化碳较少，起发..(10)人阅读时间：2024-07-07
可颂是什么做的 可颂是什么吃的
制作可颂需要用到面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。可颂与长棍面包、卡蒙贝尔乳酪并称三大法国美食。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。..(8)人阅读时间：2024-06-28
活酵母的功效与作用 活酵母的功效与作用
1、美白保湿，活酵母能够抑制麦拉纤体释放黑色素，阻止60%以上的黑色素形成，具有美白的功能。2、抗衰老，活酵母进入肌肤能够刺激增生胶原母细胞及纤维细胞，有效促进细胞活化，防止肌肤松弛老化。3、修复受损..(4)人阅读时间：2024-06-19
2斤面粉放多少酵母 2斤面粉放多少酵母粉做馒头
两斤面粉放10克多一点的酵母就可以，但还要看面团的发酵程度而定用量，而且要对少许水使用。如果是500g面粉，添加高活性干酵母3~5g就可以..(11)人阅读时间：2024-06-15
普通酵母与耐高糖酵母有啥区别呢 普通酵母和耐高糖酵母
做面包类基本上都是耐高糖酵母，即便是不放糖或是微量放糖的面包，比如硬包，法棍类由于配方中有较多的盐分，更要使用耐高糖酵母，其实“耐高..(2)人阅读时间：2024-06-14
普通酵母与耐高糖酵母有什么区别 普通酵母和耐高糖酵母换算
做面包类基本上都是耐高糖酵母，即便是不放糖或是微量放糖的面包，比如硬包，法棍类由于配方中有较多的盐分，更要使用耐高糖酵母，其实“耐高..(2)人阅读时间：2024-06-12
包子蒸熟后塌陷是什么原因 蒸熟的包子会塌陷怎么办
最佳答案面粉筋度问题：面粉质量差，应选择筋力合适的面粉。如果筋力不够，可适当添加高筋粉；如果筋力过高，可适当添加低筋粉。酵母醒发问题：酵母后劲不足，产气量太低，不足以支撑面团；面团醒发速度过快，耐力变差。应适当降低面团发酵温度，以增强面团的持气能力。压面问题：压面环节，不论机器压面还是手工揉面，面团内部不要出现断层，压面时应注意排出气泡，使面团内外形成均一整体。..(7)人阅读时间：2024-06-12
泡打粉和酵母一样吗 泡打粉和酵母一样吗?
酵母和泡打粉不一样，二者有如下区别。1、采用的发酵方法不同。酵母：采用生物发酵法，因为酵母菌是一种兼性厌氧菌，属于真菌的一种。酵母发..(3)人阅读时间：2024-06-08
加了酵母为什么面发不起来 面团加了酵母发不起来
1、一般发面使用的酵母粉都是高活性干酵母粉，它们的包装都是真空的，购买的时候要确认包装是否漏气，如果有漏气说明有空气进入包装袋内，这..(7)人阅读时间：2024-06-03
安琪酵母做纳豆的做法和配方（安琪纳豆菌种怎么样）
1、非转基因优质大豆300g、纳豆菌1粒、水900ml、温开水10ml大豆洗干净，挑出坏豆。然后大豆和水以1：3的比例进行浸泡12个小时（一般前一天晚上浸泡），注意避光。2、浸泡后的大豆滤干水分，放入电饭煲蒸2-3个小时..(4)人阅读时间：2024-05-16
安琪酵母发面酸了还能吃吗 安琪酵母发面发了一夜有点酸了可以吃吗
安琪酵母发面酸了是不能吃的，酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体，产生有机酸，面团就会带..(7)人阅读时间：2024-05-09
2024年马金铺社区卫生服务中心九价/四价HPV疫苗接种指南
四价、九价HPV疫苗适用人群为9—45岁女性;推荐0、2和6月分别接种1剂次，共计3剂;首剂与第2剂接种间隔至少1个月，第2剂与第3剂接种间隔至少3个月，3剂应在1年内完成。..(2)人阅读时间：2024-05-06
啤酒酵母渣可以种植蔬菜吗 啤酒酵母渣可以种植蔬菜吗
啤酒酵母渣可以种植蔬菜。啤酒酵母渣是一种富含氮、磷、钾等营养元素的有机肥料，施入土壤后不仅能为蔬菜提供全面的营养，而且还可以改善土壤结构，提高土壤的保水保肥能力，促进根系发育，增强作物的抗病能力。..(0)人阅读时间：2024-04-04
没拆封的酵母过期还能用吗（没开封的酵母过期了还能用吗）
没拆封的酵母过期不能用。因为酵母是专门用来发酵的，可以在做面食或者蛋糕的时候帮助发酵面粉。但是酵母过期以后就会影响到酵母的发..(0)人阅读时间：2024-04-03
酵母能代替酒曲吗（甜酒曲可以代替酵母吗）
最佳答案酵母不能代替酒曲。两者各自所携带的菌种不同，所以作用的对象也不同。酒曲主要用于酿酒，它有促进酒精生成的菌群；酵母主要用于面食的发酵，它会使面团更加蓬松柔软，吃起来口感更好。..(0)人阅读时间：2024-04-02
用酵母发面还用小苏打吗 用酵母发面还用小苏打吗酵母和小苏打可以一起放的
最佳答案用酵母发面还用小苏打。如果用干酵母发面就需要加入少量小苏打，因为只用干酵母面中会有些许酸味，小苏打是弱碱，可以中和掉酵母发面残存下来的酸味。小苏打在与酸性物质反应时会产生大量二氧化碳，使面团更加蓬松和柔软，另外小苏打的量不能超过酵母的量。..(1)人阅读时间：2024-03-30
二裂酵母和pitera的区别（二裂酵母发酵产物是什么）
二裂酵母就是比菲德氏菌，是一种双歧杆菌，很多护肤品中添加了二裂酵母发酵产物溶孢物，增加护肤品的使用功效，能够有效保护皮肤，帮助肌肤预..(0)人阅读时间：2024-03-28
虾青素是什么提取的 虾青素是什么提取物
最佳答案虾青素主要有化学合成和天然提取两种。动物甲壳超临界萃取法提取：虾壳粉碎-稀酸处理-冲洗至中性-干燥-装料-超临界静态萃取-超临界循环萃取-收集-皂化-液相色谱分析纯化-包装-冷冻保藏。红法夫酵母中提取：红法夫酵母菌体活化-接种-发酵-离心收集菌体-烘干-破壁处理-浸提-浓缩-分析提取虾青素。..(0)人阅读时间：2024-03-24
北京九价HPV疫苗扩龄至9-45岁是真的吗 北京hpv疫苗九价年龄
宫颈癌是常见的妇科恶性肿瘤之一。2021年ICO/IARC中国境内HPV及其相关疾病报告显示，2020年在中国境内15至44岁女性中，宫颈癌发病率和死亡率均居女性肿瘤第三位。..(0)人阅读时间：2024-03-21