食粉和小苏打的区别（食用小苏打粉和苏打粉有区别吗）
最佳答案食粉和小苏打没有区别，只是叫法不一样。这种产品主要用于点心制品的膨胀疏松，食粉在使用过程中，不可以过量，因这是一种酸式盐，过量可能会导致ph值升高。保存时，要注意防潮防水，在潮湿的环境中，可能会慢慢分解。..(0)人阅读时间：2023-09-14
醋酸是不是酸 醋酸是不是酸式盐
1、醋酸是不是酸：醋酸是弱酸。2、醋酸是乙酸的俗称，化学式为：CH₃COOH，因其官能团为COOH羧基，故属于有机物中的羧酸。3、因醋酸在水溶液中不能完全电离，仅能部分解离出醋酸根和氢离子，存在可逆的电离平衡，所以它是一..(0)人阅读时间：2023-08-04
怎么判断是正盐 怎么判断是正盐还是酸式盐
最佳答案简单辨别：酸式盐中有H离子、OH根离子，正盐H离子、OH根离子都没有。复杂辨别：酸跟碱完全中和生成的盐中，不会有酸中的氢离子，也不会有碱中的氢氧根离子，只有金属阳离子和酸根离子，这样的盐为正盐。..(0)人阅读时间：2023-03-21
酸式盐是什么 酸式盐是什么电解质
酸式盐是可电离出氢离子的盐，通常是酸中的氢离子部分被中和的产物，如碳酸氢钠、硫酸氢钾等。酸式盐溶液可呈酸性，也可呈碱性，其酸碱性取决于该酸式根给出或接受电子的倾向强弱，给出强于接受，水溶液呈酸性，如磷酸二氢钠；反之则呈碱性，如碳酸氢钠。..(0)人阅读时间：2023-03-20
盐的分类方法和依据 盐的分类方式
最佳答案盐分为正盐、酸式盐、碱式盐。1、正盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物叫正盐。如硫酸H2SO4、盐酸HCl。2、酸式盐：含有氢离子的盐叫酸式盐。如碳酸氢钠Na2CO3。3、碱式盐：含有氢氧根离子的盐叫碱式盐。如碱式碳酸铜Cu2（OH）2CO3。..(0)人阅读时间：2022-12-12