酸菜炖排骨的做法_知物百科

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酸菜炖排骨的做法（四川酸菜炖排骨的做法）
1.排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分。2.放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出。3.排骨放锅中，加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水，煮开换小火炖1小时。4.油烧热，放干辣椒、酸菜、盐炒匀。酸菜倒入排骨炖30分钟，放入鸡精即可。..(1)人阅读时间：2022-11-20

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