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酸菜老鸭汤的做法,酸菜老鸭汤怎么做
1、酸菜洗净、切段、1根小葱切葱花。2、锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。3、热锅倒油、油温5成热、下3片姜、放鸭肉、炒匀。4、加酸菜、继续炒出香味。5、加1升温水、大火烧开、加入冰糖、转小火、慢炖1小时。6、加入盐调味、出锅前撒枸杞、装盘、撒葱花。..
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时间:2022-11-30
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