铸铁锅如何开锅_知物百科

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铸铁锅如何开锅铸铁锅的正确开锅方法
1、用流动热水洗净锅身擦干水分，用小火烘干。用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停地擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。2、然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。3、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续..(0)人阅读时间：2023-03-28

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