香菇炖鸡(香菇炖鸡汤香菇什么时候放)
1、香菇炖鸡汤是一道做法简单、味道鲜美的滋补靓汤,制作原料有整鸡、香菇、红枣等,补气血、养颜、提高免疫力,口味鲜美。2、做法:(1)买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两..(2)人阅读时间:2024-05-07香菇炖鸡的做法 家常炖鸡的正确方法
鸡肉洗净切成块。||干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片。||油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒。||鸡肉炒至变色,将姜、葱、干辣椒、八角放进去炒。||加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和盐调味。||倒清水没过鸡块,中小火炖。||炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去。||炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可。..(0)人阅读时间:2023-02-03炖鸡的做法 炖鸡的做法和配料
姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟。||香菇温水泡发,洗净。||锅中加适量清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。||锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时。||然后关火,调入盐2勺、鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可。..(0)人阅读时间:2022-11-22