鱼的做法有哪些 鱼的做法大全家常菜
1、一条新鲜大鲫鱼，宰杀去除内脏洗净。2、炒锅干烧，至锅中烧辣，有烟升起。3、倒入植物油后，迅速将鱼放入油锅中。4、鱼煎至二面黄后，加入料酒、醋，继续烧。5、加入糖、老抽等佐料。6、准备蒜泥、姜沫，加入鱼锅中，放入辣椒丝..(0)人阅读时间：2023-03-02
鱼的做法 鱼的做法大全家常菜红烧鱼
1、在莜面中加入等量的、温度在85度-95度的开水；2、用筷子迅速搅拌至大块雪片状；3、用手和面，和至不软不硬的面团；4、面团先分成小块，再分别揉成食指粗的面条；5、将面条揪成纽扣大小的小面剂；6、取一个小面剂，用手掌搓..(0)人阅读时间：2023-02-10
鱼的做法（鱼的做法大全菜谱）
1、准备材料 2、入锅 3、放入配料 4、收汁 5、完成..(0)人阅读时间：2022-12-07
鱼的做法（鱼的做法大全家常炖鱼）
1、从鱼腹剪个口，去掉鱼的内脏。将鱼投洗干净。2、用刀把鱼身周围切成一条一条的。3、撒一些盐、花椒面和少量味精，揉匀，腌一会儿。4、锅里多倒些油，油温升高时，将腌好的鱼炸一下，一条条的鱼身，随着温度升高，自然卷曲，有点像..(0)人阅读时间：2022-12-06
糖醋鱼的做法 糖醋鱼的做法 最正宗的做法
将鱼洗净并划上口子，面粉调成糊，均匀涂抹在鱼身上；||油烧至7成热，在锅上用勺往鱼身上淋热油；||将鱼炸好捞出，之后放入鱼盘中，锅内留底油，爆香葱姜蒜粒和番茄酱；||锅内加入适量的水，再放入盐、胡椒粉、白糖、陈醋、味精大火烧开。勾好芡汁，把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。..(0)人阅读时间：2022-12-06
黄焖砂锅鱼的做法 黄焖砂锅鱼的做法大全
1.草鱼洗净，对半切开后，切大块，中间再划一刀。姜1块切丝，杭椒、小米椒切粒、葱三根切段，鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下)，一面煎好后.....(0)人阅读时间：2022-12-01
多宝鱼的做法（多宝鱼的做法 最正宗的做法）
多宝鱼洗净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺，腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝，在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段；||放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈和葱丝；||锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可。..(0)人阅读时间：2022-11-25
龙利鱼的做法 龙利鱼的做法大全家常清蒸
首先将龙利鱼肉切成块，大葱切段，姜切块，再把蒜拍开；||鱼肉中加入油，姜块，葱段和蒜，再放入适量调料翻拌均匀；||锅内倒油加热，将腌制好的鱼肉放入锅中，煎至两面变色，最后关火盛入盘子中就做好了。..(0)人阅读时间：2022-11-22
鱼的做法 鱼的做法简单又好吃
将葱切成葱花，大葱切段，姜、野山椒、蒜、红辣椒、番茄切块；||黑鱼对半切开，然后切片；||碗中加入孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀，倒入一些芡粉再揉捏；||锅里倒入油，然后倒入姜片、野山椒块、蒜片和大葱，小火搅拌后再倒入番茄，温度升高后倒入清水和红辣椒，水温沸腾后加入一勺盐和糖，再将鱼片倒入锅内。..(0)人阅读时间：2022-11-21
鱼怎么做好吃 鱼怎么做好吃又嫩又鲜
鱼片切好，鱼片中加入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟，鱼头鱼排中加入盐1勺，料酒1勺，腌制15分钟；||酸菜洗净挤干水分，切为丝状，泡椒25g切碎，干辣椒剪成段状，姜1块切片，大蒜2瓣切片备用；||锅内放油，放入姜蒜片，花椒、干辣椒段、泡椒、酸菜一起翻炒，煮好出锅即可。..(0)人阅读时间：2022-11-20