湖北恩施特产有恩施玉露茶、土家酱香饼、关口葡萄、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川工夫红茶、巴东大蒜、巴东五香豆腐干、鹤峰葛仙米、宣恩贡米、马坡茶、恩施黄牛肉、莼菜、西兰卡普。
恩施玉露茶
恩施玉露是湖北恩施特产之一,其口感香鲜爽口,色泽苍翠,毫白如玉,故称为“玉露”。恩施玉露外形条索紧圆、纤细挺直,色泽翠绿,沸水冲泡之后,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气醇厚清爽,滋味醇和,饮其茶汤,沁人心脾。
关口葡萄
关口葡萄因为在建始县花坪镇关口乡村坊村生长,所以得名,关口葡萄的果粒非常饱满,紧凑圆润,平均着粒数为40-60粒,呈卵圆形或近圆形,果皮非常薄,色泽好看,果香四溢,果肉甘甜多汁,相当受欢迎。
鹤峰茶
鹤峰茶是鹤峰县盛产的一种茶,鹤峰县位于武陵山区腹地,这里拥有最适宜茶树生长的环境。鹤峰茶条索紧细,色泽翠绿,汤色明亮,茶香清爽,滋味醇香,是湖北十大名茶之一,也是中国国际名优茶推荐产品。
土家酱香饼
土家酱香饼也被叫做土家香酱饼、恩施酱香饼,这是湖北恩施土家族苗族自治州的一种传统风味小吃,用面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等材料制作而成。土家酱香饼有香、甜、辣、脆的特点,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。现在在很多城市都可以吃到。
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