张家港市宴会聚餐备案工作方案（张家港商务宴请饭店）

　　张家港市宴会聚餐备案工作方案

　　为切实做好餐饮服务新冠肺炎疫情防控常态化工作，根据张家港市疫情防控指挥部《张家港市疫情防控第27号通告》关于主动压减聚集活动的要求，市商务局、文体广电和旅游局、卫生健康委员会、市场监督管理局等部门联合制定了《张家港市宴会聚餐备案工作方案》，严格落实属地责任，压紧压实餐饮服务单位经营主体责任。

　　一、各级党政机关和企事业单位应严格控制大规模活动，原则上不组织集体团拜、联欢、聚餐、年会等聚集性活动；倡导农村节庆文明新风，红事缓办、白事简办，春节期间不搞流水席；家庭私人聚会、聚餐等建议控制在10人以下。

　　二、即日起，从事餐饮服务的企业单位，在接待超过50人的宴会聚餐时要进行提前备案（包含不在餐饮场所举办的，但由市民聘请厨师加工制作的自办宴会）。各餐饮企业要按照《江苏省餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控实施方案》（由属地提供），根据自身情况，制定切实可行的疫情防控方案，加强日常订餐、接待的信息登记台账，以便在发生情况时可追溯。

　　备案流程：

　　1．餐饮服务企业填写《宴会聚餐备案表》，签字盖章，同时由餐饮服务企业告知酒宴举办者应承担的责任和义务，并由双方签字承诺。

　　2．餐饮服务企业要尽量提前报备，最晚在酒宴举办前一天向酒店所在属地指挥部指定部门和工作人员提交备案表。