柑橘类水果有哪些 柑橘类水果有哪些加工技术

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1、柑橘类水果有哪些 冬季为何如此受欢迎

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1、柑橘类水果有哪些 冬季为何如此受欢迎

一到冬天就会看到很多柑橘类水果，而且在市场上这类水果很受欢迎，一个是因为它当季，大家尝鲜，其实柑橘类水果受欢迎的原因不止因为他当季，还有其他优点。那么本期的饮食文化为大家揭晓柑橘类水果为何这么受欢迎。

柑橘类水果优点：

储水能手

柑橘的果肉是一瓣一瓣的，每瓣里面都塞满了细长的小囊泡，每颗囊泡中都含有众多细小的汁液细胞，这些细胞会随着果实发育而逐渐累积水分。包裹着这些囊泡的白软皮通常含有大量苦味物质和果胶，上面的白色薄皮则带有色素和细小的圆形腺体，负责

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