说到可可和咖啡有什么区别,想必大家都有一定了解,有人问可可和咖啡有什么区别?另外,还有人想问巧克力豆和咖啡豆和可可豆有什么区别,这到底是怎么回事?其实咖啡豆与可可豆的区别,下面就一起来了解下可可豆和咖啡豆的区别,希望能够帮助到大家。
1、原产地不同。
咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。可可原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆起源于哪里。
2、原材料不同。咖啡豆与可可豆。
可可来源于可可豆,可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲,精制成可可粉及巧克力,更提炼出可可脂(cocoa butter)。
咖啡来源于咖啡豆,是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。咖啡豆图片。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料,咖啡(豆)是做咖啡的主要原料。可可和咖啡有什么区别。
不能与巧克力同吃的食物:可可豆怎么吃。
1、巧克力不能和牛奶一起吃。咖啡豆可以直接吃吗。
牛奶与巧克力同食不宜,因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。
2、巧克力不能和面包一起吃。
面包与巧克力同食血糖高,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。可可豆做巧克力。
3、巧克力不能和芝麻一起吃。
芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
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