小米和什么熬粥最养胃（小米跟什么熬粥养胃）

说到小米粥养胃吗？为什么，想必大家都有一定了解，有人问小米粥和大米，哪个营养高，另外，还有人想问怎样熬小米粥养胃 有三种最佳搭配，这到底是怎么回事？其实胃不好的人用小米搭配什么煮粥比较养胃，下面就一起来了解下小米和什么熬粥最养胃，希望能够帮助到大家。

小米粥养胃吗？为什么

小米粥是养胃的。

小米和什么熬粥最养胃

原因：中医讲小米“和胃温中”，在所有的谷类中，小米粥是最养胃的。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠复等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。还是是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。

煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一制起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅；怎样做小米粥最养胃。

如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。