1、切记 吃白菜的禁忌有哪些
2、白菜不能和什么一起吃 吃白菜的禁忌
3、生姜的饮食禁忌 切记不能和这7种食物一起吃
4、农村住宅最忌讳什么 这些禁忌需切记
5、切记卧室风水的装饰禁忌
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有句古话说的好,百菜不如白菜,由此可见白菜的营养价值是多么的高,而且价格也十分的亲民,深受人们的喜爱。就如很多韩国的泡菜用的就是白菜,那么这么好的白菜有哪些禁忌呢?本期的饮食禁忌,为你解析。
1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用
因二者都会产生亚硝酸盐,有致癌的作用。
2、焯烫时间不宜长
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
3、不宜烫后挤汁作菜馅用
有人喜欢将大白菜烫后挤汁,这样会使营养素大量损失。
4、不宜用铜制器皿烹制或盛放
铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
5、白菜心不洗别吃
许多人都以为,剥去一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗。其实,大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中。因此,大白菜心必须清洗干净再吃。
6、腐烂的大白菜不宜食用
大白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫,严重时出现抽筋、昏迷,甚至有生命危险。遇此情况,应立即去医院诊治,以确保生命安全。
7、别用报纸包大白菜
用报纸包白大菜,报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等,会污染白菜,使人成为油墨的受害者。
白菜自古以来就是十分受欢迎的一种蔬菜,特别是在北方,冬天天气寒冷的时候,很多人都有囤积白菜作为储粮的习惯。它的营养十分的丰富,在冬天吃能很好的起到滋阴润燥的效果。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
白菜不能和什么一起吃
1、白菜不能跟兔肉一起吃,同食容易出现腹泻呕吐症状;
2、白菜不能跟山竹一起吃,否则容易引起身体不适;
3、白菜不能跟黄鳝一起吃,两则同吃容易引起中毒;
4、白菜不能跟黄瓜一起吃,会降低两者的营养价值;
吃白菜的禁忌
1、隔夜熟白菜和未腌透的白菜不宜再吃,两者都会产生亚硝酸盐,有一定的致癌作用;
2、白菜焯烫时间不宜太长,最佳时间是20~30秒;
3、白菜不宜烫后挤汁作菜馅用,这样会使白菜的营养素大量损失;
4、白菜心不洗别吃,很多人吃白菜的时候都不清洗,其实白菜心更容易被污染,所以一定要清洗过后再吃;
5、腐烂的白菜不宜吃,大白菜在腐烂的过程中产生毒素,亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,容易出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫、严重时甚至出现抽筋、昏迷。
生姜作为日常饮食中重要的调味品,基本每天都会用到。它的好处实在太多了,根本是说也说不完,比如去除鱼身上的鱼腥味等。姜汤也挺好吃的,小编在家时经常当零食吃。但生姜也不是百无禁忌的,它与这七种菜决不能一起吃。那么本期饮食禁忌,为你解析。
1、韭菜
韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(ph值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。
4、生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。
5、酒
姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。
6、兔肉
兔肉偏寒性,味酸,而姜偏热性,味辛酸,两者无论在味道,体质上都差距极大,且寒热性同吃容易导致腹泻,故不宜搭配。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
7、马肉
马肉与姜同食,会引起咳嗽;喉痛忌食生姜。姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效;马肉性辛冷,能清热解毒,通经活络,温经壮阳,养筋利尿。一辛温解表,一除热下气,二者性味相反,功用亦不协同,故二者不宜共食。
在农村盖房子比城市盖房子更要注重风水这一方面,因为农村的山水很多,很多风水禁忌都要注意到,如果在盖房子的时候没有顾忌到风水的话,会影响到一家人的运势,甚至是日常生活都会受到影响。下面小编就带大家了解一下农村自建房要注意的一些住宅风水吧。
风水禁忌一
房子的大门与客厅阳台是直对着的,这就是风水中的禁忌。客厅和阳台相对显得通风性很好,所以磁场无法聚集,若大门再与客厅阳台相对,形成了风水中的“穿心”,这样会使家中难以聚财。
风水禁忌二
房子的地基或房屋不能出现左窄右宽和左宽右窄的情况,不然生出来的儿子不认孤就是贫。房子地基的西北方有欠缺的话,虽然不会损贵气,但会有生不出儿子的可能,而且对父亲的健康有害,容易患上呼吸道疾病。房子地基东南方有欠缺的话,一样不损贵气,但是对生儿育女都不利。
风水禁忌三
房子的门前也要注意,不能把大门建在桥的对面,不然会经常破财;不能建造三角围墙,容易发生意外。门前每天都要打扫,不能堆放垃圾,不然会有碍健康,还会散财。不能有污水池,如果有一定要盖上盖子,不然破财有伤身。
风水禁忌四
房子周围栽树也很讲究,前面不能栽桑树、后面不能栽柳树,房屋的东方和南方都不适合种树,一旦树木生长茂密,会影响到屋内的通风与光照。而在房屋的西方种植松树,则大吉。
风水禁忌五
房子的卧室不能摆放年代久远的古董和工艺品,像一些刀剑,匕首之类的更不宜放在卧室内。年代久远的物品都具有一些阴气,而卧室是我们休息的地方,放置阴气太重的物品,容易堆积阴气,使人气血不顺、健康衰败。还会影响风水的磁场,所以需要谨慎摆放。
卧室是一个家庭中比较私密的地方,也是很重要的房间。想要有一个舒适美好的居住环境,除了装修上要让人觉得美观舒适之外,风水也是尤为重要的。一定要主要卧室的风水禁忌。掌握好卧室风水学可以给人带来身心的愉悦。那么装饰风水中,卧室风水有什么装饰上的禁忌呢?
禁忌一:电器过多,电视正对床脚
卧室切记不可过多,在风水上的理解被称为“火宅”,能直接影响居住者的身体健康。其实在现代医学上也曾指出,电器辐射损害人体健康。然而脚是人的第二心脏,长期对着电视其辐射危害人体。
禁忌二:卧室洗手间的门正对床
洗手间属水,湿气阴气较为重,长时间呆在这样的空间引起身体不适。尤其洗手间正对床的住户会有腰疼症状。因为洗手间的湿气会导致空气质量不佳,较重的湿气落在床上,居住者长时间在这样的坏境导致腰疼,严重的会影响肾脏的健康。
禁忌三:面积超过20平方米
宽广的房子不聚人气,在古代风水上的理论就是“屋大人少,是凶屋”。所以古时候皇帝的寝宫,面积也不会超过20平方米。“人气”是指“人体能量场”。人体是一个能量体,无时无刻不在向外散发能量,如果卧室面积过大肯恶导致人体因耗能过多而免疫力下降、无精打采、判断力下降、做出错误决定、甚至“倒霉”生病。
禁忌四:落地窗
现代人都喜欢卧室里有大大的落地窗,不仅可以欣赏风景,而且采光效果也很棒。在风水学上,卧室如果带有落地窗,能增加睡眠过程中的能量消耗,人容易疲劳、失眠。
禁忌五:窗口大、朝东或朝西
风水师指卧室窗口大容易散财,而朝东、朝西的房间容易导致“血光之灾”。因为此类房间,早上或下午有猛烈的阳光直射,会导致卧室内光线过强,刺激神经影响休息,导致失眠,更使人变得不棱镜、冲动易怒。
禁忌六:床正上方的屋顶装有吊灯床
的正上方有吊灯被称为“吊灯压床”,当你躺在床上你会感觉有压迫感,而且这种感觉很强烈,这就是煞气重。对健康不利,甚至增加人心理压力,影响内分泌,进而引起失眠、恶梦、呼吸系统急病等一系列健康问题。
禁忌七:两面镜子
很多人喜欢在卧室摆放试衣镜及梳妆台,使得一间卧室中有两面镜子。在风水的理念上来讲,这属于财气位相冲,故一个卧室只能留一面镜子。镜子的反射光线不能直射到床上,会导致睡眠问题。更有甚者会使夫妻失和。
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