紫苏子可以生吃吗 紫苏子能吃当食品吃吗

紫苏我们大家应该都见过，它的叶子是紫色的，在古代的时候，人们就发现了紫苏，而且人工种植紫苏也比较的常见，紫苏除了可以吃以外，它叶子里面含有的紫色素也是天然的染色材料，同时紫苏也是一种蔬菜，而且紫苏的种子还是非常不错的中药材，那么紫苏子可以生吃吗？

紫苏子可以生吃吗？

紫苏子是不能直接吃的，应该煎服，建议病人根据医生的介绍进行使用，帮助发挥药效。

脚气一般指足癣。足癣（俗名“香港脚”、脚气），系真菌感染引起，其皮肤损害往往是先单侧（即单脚）发生，数周或数月后才感染到对侧。水疱主要出现在趾腹和趾侧，最常见于三四趾间，足底亦可出现，为深在性小水疱，可逐渐融合成大疱。足癣的皮肤损害有一特点，即边界清楚，可逐渐向外扩展。因病情发展或搔抓，可出现糜烂、渗液，甚或细菌感染，出现脓疱等。

紫苏子可以顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。也可以治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。

紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。

紫苏子辛，温。归肺、脾经。主治降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

综上所述，紫苏子是不能直接吃的，应该煎服，详情可以咨询医生，只有合理使用，才能帮助治疗。