梨树花芽比较容易形成,一般坐果率较高,如果花芽形成过量而不进行疏花疏果,则易因着果过多而使果形小,降低商品果率。同时,树体因坐果过多而过多消耗养分,影响新梢的生长,以致营养不良,影响次年花芽的形成数量,从而出现大小年结果现象。而合理解决这一矛盾,疏花疏果为良策。
疏花:可分疏花序和疏花朵两种。疏花序的时期以花序伸出到初花时为宜,宜早不宜迟。疏花序时,注意保留中间的叶芽,以利促进早期短枝叶面积的形成。疏花量的多少,视品种、树势、肥水管理条件及授粉条件等而定。一般需辅以人工授粉,坐果比较有保证。有些品种,如果花枝量较多,可于花前夏剪,并疏去细弱和过密的花枝。疏花宜疏弱留壮,疏长留短(短果枝的花芽),疏腋花芽留顶花芽,疏密留稀,疏外部枝留内部枝,对树冠顶部和强壮直立枝不宜疏花,宜以果控制上部生长。
疏果:疏果时间应根据品种、树势、枝条粗度、类型、果台密度和花期气候等而定。坐果率高的品种,如新世纪、黄花等,宜在落花后10天左右,即4月中旬末开始疏果:生理落果期较长的品种,宜在落花后20天开始疏果。总之,花量多、坐果率高、树势弱的宜早疏;幼龄结果树、旺树、结果少的树宜迟疏。花期如天气晴朗,宜早疏;反之,宜迟疏。
疏果应掌握如下原则:①弱树和果多的树应早疏多疏;强旺树和果少的树应晚疏和少疏。②先疏出口果,后疏内销果;先疏早熟果,后疏晚熟果。③就一株树而言,内膛弱枝多疏少留,外围强枝多留少疏。做到疏小留大,疏病虫果、畸形果、外伤果,留好果;疏中心果,留边果;疏远离骨干枝的果,留近骨干枝的果。留果数量一般根据品种、果形大小及预计产量而定。比如某品种平均单果重150-200克,计划每亩收果2000千克,按每亩40株树,则每树宜留果350个左右。在实际操作时,凡树势强、生长旺且树冠大的树可适当多留,而对树冠尚未形成、叶面积指数较低的新植梨园,更忌早期过多结果。
砂梨系统的梨品种,一般每个果实应有25-30张叶片,正常年份一个果台可留1-2个果。如遇小年,或结果少的树,一个果台可留2-3个果:结果偏多的树,宜隔台留果。
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