核桃苗的培育
为保证核桃基地造林的苗木质量,避免用本地核桃实长繁殖育苗带来的品质变异,采用高效快速繁殖育苗嫁接技术培育核桃嫁接苗,即采用一年生铁核桃苗进行坐砧或移砧嫁接培育核桃嫁接苗。其主要优点是:①能很好地保持母体的优良性状,加速实现核桃良种化。②能显著提高产量和改善品质。③能矮化植株,提早挂果。④可充分利用铁核桃种质资源。
核桃的栽植
核桃的栽植从种植地选择开始,选择平地、台地、缓坡地作为核桃种植基地,并进行全面或块状整地,栽植做到穴大根疏、根土密接、塘土回饱、浇足水分、保温保湿、养分充足,以保证核桃栽植成活,有利于核桃树的快速生长。
核桃的水分管理
核桃栽植后的当年旱季需补充浇水2—3次,每次每株浇水25千克,有条件的地方每年于核桃开花前灌水1—2次。核桃树对地表积水和地下水位过高均较敏感,应及时排水。在地下水位较高的地区,可挖深沟降低水位。根据核桃树根系的生长深度,可挖深2m左右的排水沟,使地下水位降到地表1.5m以下。在低洼易积水地区,可在周围挖排水沟,即可阻止外水流入,又可排除地表积水。
定干整形
定干整形是核桃栽培管理中的-项重要技术措施,因核桃品种不同,其定干整形技术各异。
晚实核桃定干方法:春季萌芽后,在定干高度的上方选留1个壮芽或健壮的枝条作为第1主枝,并将以下枝芽全部剪除。如果幼树生长过旺,分枝时间推迟,为控制干高,可在要求干高的上方适当部位进行短截,促使剪口芽萌发,然后选留第1主枝。
早实核桃定干方法:在定植当年发芽后,抹除要求干高以下部位的全部侧芽。如幼树生长未达到定干高度,可于翌年定干。如果顶芽坏死,可选留靠近顶芽的健壮的芽,促其向上生长,待到一定高度后再定干。定干时选留主枝的方法与晚实核桃相同。
核桃果实采收及处理
核桃的成熟采收,随海拔、气候、立地条件、品种和树龄的不同而异。同-品种因海拔不同,成熟期也不-致。相同立地条件下,老树先熟,幼树后熟,荒地先熟,耕地后熟,但多数品种是在白露前后成熟。掌握收打核桃的时间很重要,收打早了,种子尚未成熟,不饱满。不仅影响果实质量,而且果实难以脱落,容易打伤花芽,影响来年结果。收打迟了,种实过熟大量脱落,造成损失。
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