枣树一般选用酸枣作砧木,酸枣种子的优劣直接影响出苗率和苗木的生长。砧木种子采集要注意选择在品种纯正,砧木类型一致,树体健壮,性状优良。砧木种子要到果实完全成熟时采集,防止过早采集。
采集后的果实,去掉果肉清洗干净,放置于燥处阴干保存。
北方地区干旱、少雨、冬季寒冷,砧木种子不适宜秋季播种,通常采用春季播种。如用酸枣种核,一般播种量为每亩5~6千克需要20 000~24000粒种子。如用酸枣种仁,每亩需1.5~2千克。
播种后及时覆膜,主要作用是提高地温和保持土壤墒情,给种子提供一个良好的发芽生长的环境条件。
砧木种子播种后要加强管理,使种子有一个好的出苗率,出苗后健壮生长,使砧木及时达到嫁接的粗度要求。播种后砧木苗要及时浇水,可以进行一次追肥,追肥量依土壤肥力状况和苗木生长状况而定,目的是让苗木加快生长。苗高40厘米时,清除砧木基部分按时,及时对主茎摘心,促进苗木加粗生长。
枣树采用硬枝嫁接,在春季萌芽前进行,一般在4月份嫁接最好,嫁接方法有劈接、切接、腹接等方法。
(1)削接穗:根据嫁接方法,将剪好封蜡的接穗在其下部削成2厘米长的斜面,对侧削成1~2厘米长的斜面,形成偏楔形,要求斜面一定要平滑,保证愈合良好,成活率高。
(2)切砧:在砧木5厘米左右处平剪,再在剪口一侧稍内部位向下直切,要求切口的长度与按穗的斜面长度相等(2厘米左右)。
(3)掳接穗:接穗长斜面靠里,短斜面靠外,插入砧木的切口内,使二者的形成层对齐然后用塑料条绑缚。
(1)除萌芽:随着气温的上升,砧木芽萌发以便集中养分促进接口愈合和接穗芽生长。
(2)检查成活并补接:嫁接20天后及时检查成活情况,没成活的及时补接。
(3)解缚:当接口完全愈合、接穗芽生长到30厘米左右时进行解缚,注意解缚时间不宜过早,否则接口愈伤组织会风干,导致嫁接失败;过迟接口加粗生长受到抑制,出现明显绕痕,苗木容易折断。
(4) 施肥浇水:在5~7月份苗木生长高峰期,根据苗木生长状况及时进行土壤和叶面追肥,追肥后及时浇水。并及时中耕除草。
(5) 摘心:当嫁接苗生长到1米高时,对其顶端摘心,促进苗木成熟和苗茎的加粗生长。
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