杨桃以下垂枝为结果母枝,其树冠培养与其他果树不同。一般种植1-3年内,以培养树冠为主,为了防止树干过高不利于管理,在主干50-60厘米时摘顶,促进侧枝生长,留3-4条作主枝。出现徒长枝时,最好采取拉枝以促进侧枝抽发,尽快增加枝条数量。杨桃是以下垂枝、内膛枝作结果枝,在树冠培养时,不能用其他果树的方法进行整形修剪。
杨桃一年开多次花,结多次果,树冠过于荫蔽,通风透光差,容易诱发病害,影响开花,引起落果,因此修剪极为重要。一般成年树每年修剪3次。第一次在3月冬果采收、施肥后15天左右进行;第二次在6月;第三次在10月初进行。主要剪去徒长枝、荫蔽枝、弱枝、枯枝、病虫枝等,保持树型整齐,通风透光。
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