1、种植时间:最佳时间是秋冬季,因为它比较耐寒,秋末初冬的时候种刚好,然后到了春天就可以摘的吃了,可以吃叶子,也可以吃蒜薹。
2、盆栽选择:盆栽大蒜喜欢疏松、排水及保水性好的土壤。若只为了采收蒜苗可用水培种植。花盆的话用一般养花的花盆即可,没有花盆的还可以用空油桶、泡沫箱来种植。
3、光照和温度:盆栽大蒜喜光,种在朝南阳台最好,东西朝向阳台也可以,但要注意防止强光直射。生长适宜温度12-25℃,但蒜瓣在3-5℃的低温下就能发芽,幼苗耐寒力强。
4、播种管理:将大蒜的根部泡在水里,不需要营养液,也不需要换水,一般情况下都会在一个礼拜左右就可以发芽了。然后将发芽的大蒜掰成一瓣瓣的插入土中,相互之间隔5-6cm左右,覆*约2厘米,轻轻压实不要种的太深,否则会导致出苗迟。然后就浇透水。
5、养护管:出芽后,若温度较低,可覆盖塑料膜或其他保温装置进行保湿保温(温度10℃以上则不用管)。这时可适当浇水,保持土壤湿润。苗都出来后,可以适当追施稀薄的有机氮肥,促进幼苗的生长。
6、采收要点:采收的时候注意,首先,我们可以收获蒜苗,在吃蒜苗的时候,记得不要连根拔起,直接掐下叶子吃,下面还会发芽的。或是拿剪刀剪下来吃,接着再给它施肥,晒太阳,及时浇水,然后又会长出叶子来的。
7、总的来说,盆栽大蒜还是比较简单的,基本上操作过几次就能上手了,而且其生长速度也快,大约20天左右就能吃到新鲜的蒜苗了。
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