电热锅采用高温复底焊接工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全:集煎、炸、炖、煨、焖、蒸、煮、涮多种功能为一体的现代化炊具。抗干烧,加热均匀,生温快,功率调节范围大,省时省电,安全可靠,功能齐全,使用方便,真正体现了一锅多用。
电热锅越来越受宠的原因在于它不仅能把食物做熟,还具有保温功效。利用电热烹饪,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一,是厨房的好帮手之一。当前电热锅有多功能电热锅、全自动智能电热锅、保温型电热锅三种,每款都具有涮火锅、炸,炒,煮,烹,蒸、煎,烙食品和烤制食品的功能。全自动智能电热锅加入电热饭煲元素,轻按自动按钮指示灯亮,表示锅已经开始加热做米饭,一定时间后,指示灯熄灭,这表示米饭已基本作好。保温型电热锅保温效果明显。
随之科技的进步,电热锅的技术越来越显著。在新的工艺制作中,还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起,这一工艺的实现,使产品的各项性能达到了先进的水平,产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,并且可在400℃高温下长时间干烧不变形。
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