黄瓜皮蛋汤的做法（四川黄瓜皮蛋汤的做法）

黄瓜皮蛋汤是一道非常有名菜肴，比较家常，就是用黄瓜和皮蛋制作而成的，烹饪过程也很简单，在家就可以轻轻松松做出来，今天就为大家介绍一下黄瓜皮蛋汤的家常做法。

黄瓜皮蛋汤的制作方法

食材：黄瓜1根 皮蛋2个 姜1块

步骤：

1.黄瓜洗净削皮，切段然后切成片，皮蛋切成6分之1的块状，姜1块切姜片；

2.锅中加入适量清水，放入姜片大火烧开，放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟；

3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅。

黄瓜皮蛋汤的做法非常简单，即使是没有做过饭的人第一次尝试也一般都会成功，很适合爱偷懒的人哦~快去做一碗热腾腾的黄光皮蛋汤来尝尝吧！