1、首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。
2、将萝卜洗干净,用刀削皮,依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉,然后加入适量的白糖和醋,喜欢辣的还可以加入几颗泡椒,味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里,最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右,当萝卜的颜色变成透明的白,就可以拿出来尝尝味道了。
河南烩面的做法 正宗河南烩面的做法
1、 和面,面稍微软一点(面里要放盐)。2、每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了。3、饧面至少3个小时以上,不然面没劲儿。4、带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放。5、肉炖差不多烂,以后将肉捞出。6、将骨头(0)人阅读时间:2023-07-24炒牛腩如何做(炒牛腩如何做好吃)
1、所需食材:牛外脊肉,菜油、香油,绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。 2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互(0)人阅读时间:2023-07-24鸡蛋焖子的家常做法(鸡蛋焖子的家常做法放水吗)
1、原料:鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许。 2、鸡蛋打散备用。 3、将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水。 4、撒上葱花。 5、最后上锅蒸15分钟左右即可。(0)人阅读时间:2023-07-24豆花鱼的正宗做法 豆花鱼的正宗做法视频
1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成薄片;鱼头劈开,去掉鱼牙待用。 2、锅内注油烧热,下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤。3、锅内注少许油烧热,下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜(0)人阅读时间:2023-07-24河南烩面的做法 正宗河南烩面的做法
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