食材：土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺
步骤：
1、土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青红椒切块，蒜切末。
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生，加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。
3、待汤汁收浓，放入盐半勺，鸡精半勺调味即可。
红焖肉应该怎么做（红焖肉怎么做法视频）
1、材料：猪五花肉250克，葱段10克，冰糖5克，大 料、盐、料酒、酱油各适量。2、葱切小段；猪肉切成小方块。3、油锅烧热，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下。4、加入清水、酱油和料酒，用小火焖50分钟，转中火(0)人阅读时间：2023-03-28
丝螺怎么炒 丝螺怎么烧好吃
1、主料：海螺丝1斤、干红辣椒适量、葱花适量、香菜适量、蒜2瓣、麻椒适量。2、辅料：色拉油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。3、海螺丝用水冲洗干净。4、准备葱花、蒜末、香菜末、干红辣椒、麻椒。5、油锅烧热，放干红辣椒和麻(0)人阅读时间：2023-03-28
贝壳怎么炒 大贝壳怎么做好吃
1、用料：贝壳肉300g、大蒜4个、小米辣6个、生姜5g。2、贝壳肉手揉清洗干净。3、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。4、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。5、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。6、翻炒至料酒挥(0)人阅读时间：2023-03-28
怎么让糖糕起好几层酥皮（怎样使糖糕表皮酥脆）
1、半斤的面粉过筛，避免面粉下锅后形成小疙瘩，影响面团口感。2、锅中加入500克水，50克白糖烧开，水开后转小火，倒入过筛后的面粉，边倒边搅拌，将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后，加入10克猪油，揉匀，也可以用食用油或黄(0)人阅读时间：2023-03-28红焖肉应该怎么做（红焖肉怎么做法视频）
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