1、翘壳鱼500克，辣椒5粒，子姜100克，豆瓣酱1勺，蒜3瓣，葱2根，豆油1勺。
2、翘壳处理好先锅中炸一下去腥味。
3、炸到两面金色即可。
4、然后把姜蒜辣椒等备好，捞出鱼切好姜蒜等。
5、锅中先炒姜蒜加入辣椒，豆瓣炒香，加豆油。
6、加一碗水烧开放入翘壳鱼烧入味。
7、最后在放入些辣椒姜丝汤汁差不多收干即可。
8、装盘撒葱花。
熏肉怎么做好吃（熏肉怎么做好吃 家常）
1、材料：冬笋（1个）、腊肉（1块）、食盐（少许）、葱（5克）、姜（5克）、蒜（5克）、干辣椒（适量）。2、我们先用清水将腊肉清洗一遍，清洗干净后放入锅中，再加入适量的水到锅中，开大火后，把腊肉煮熟到可以用筷子从腊肉皮上(0)人阅读时间：2024-06-10
炒大头菜的家常做法（炒大头菜的家常做法图片）
1、主料：猪肉150克、大头菜1小颗。2、辅料：海鲜酱油1汤勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、葱花适量。3、做法：（1）肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克。（2）葱花备好。（3）把大头菜洗干净，(0)人阅读时间：2024-06-10
裸鲤鱼怎么做好吃（裸鲤鱼怎么做好吃家常）
1、裸鲤鱼，葱，蒜米，酒，醋,盐，糖，生抽酱油。2、将裸鲤鱼去腮、去內脏清洗。把葱蒜切完预留。3、锅烧热,放进油,进行爆香葱蒜。4、放进裸鲤鱼。沿着锅边烹入米酒、醋,开火灾,使其迅速挥发,做到除去腥味儿的目地,加生抽酱油(0)人阅读时间：2024-06-10
茭白怎么做最好吃 茭白怎么做最好吃家常做法
1、茭白4根，鸡胸肉1块，木耳一小把，蒜片少许，盐3克，生抽2勺，料酒1勺，糖少许，淀粉少许。2、茭白切片焯水后过凉水沥干水分。3、木耳泡发好上锅煮10分钟。4、热锅鸡肉切好用料酒，糖和少许淀粉腌制。5、热锅凉油放蒜片鸡(0)人阅读时间：2024-06-10翘壳鱼怎么做好吃（翘壳鱼的做法大全麻辣）
1、翘壳鱼500克，辣椒5粒，子姜100克，豆瓣酱1勺，蒜3瓣，葱2根，豆油1勺。2、翘壳处理好先锅中炸一下去腥味。3、炸到两面金色即可。4、然后把姜蒜辣椒等备好，捞出鱼切好姜蒜等。5、锅中先炒姜蒜加入辣椒，豆瓣炒香，加..2024-06-10熏肉怎么做好吃（熏肉怎么做好吃 家常）
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