1、原料：田螺一斤。
2、调料：红辣椒(一根)、姜(两片)、葱(两根)、蒜瓣(两瓣)、红烧酱油(适量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄酱(10g)。
3、田螺去尾，洗净。
4、配料切好，姜也要切两片。
5、油锅烧热，放配料翻炒至香，放水适量，红烧酱油和白糖、盐适量。
6、把田螺倒进烧好的酱汁中煮，盖上煮5分钟。
7、加点番茄酱和白醋，翻炒就可以出锅了，酸酸甜甜的炒田螺就好了。
怎样做清蒸桂鱼 怎样做清蒸桂鱼好吃
1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做宫保鸡丁（怎样做宫保鸡丁的做法视频教程）
1、鸡腿去骨、去皮后洗净，用刀背拍松鸡肉，切成1.5厘米大小的丁，姜和蒜切片，葱白切成小圈。2、鸡肉丁加入少许黄酒，一点点盐，用手反复抓黏稠，再放入干淀粉抓匀。3、将糖、米醋、料酒、生抽、盐放入容器中调匀，放入葱姜蒜，加(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做鱼香茄子 怎样做鱼香茄子条
1、将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中，将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好，备用。拍几瓣蒜，切成末，青椒切块。2、起锅，锅不热的时候倒入适量的油。油温至五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做白斩鸡 怎样做白斩鸡好吃窍门
1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用，把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒。2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火，烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟。3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷(0)人阅读时间：2024-04-19田螺怎么炒好吃入味（田螺怎么炒好吃入味的做法视频）
1、原料：田螺一斤。 2、调料：红辣椒(一根)、姜(两片)、葱(两根)、蒜瓣(两瓣)、红烧酱油(适量)、白糖(1匙)、白醋(2匙)、番茄酱(10g)。 3、田螺去尾，洗净。 4、配料切好，姜也要切两片。 5、油锅..2024-04-19怎样做清蒸桂鱼 怎样做清蒸桂鱼好吃
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