1.泥鳅洗净，姜切片，小葱切葱花。
2.油温烧至6成热，放入泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦，放入干辣椒、花椒、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽2克翻炒均匀。
3.加入适量清水煮开，换小火焖至汤汁收浓，放入盐1勺，鸡精半勺翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。
炒豆腐怎么做（炒豆腐怎么做最好吃又简单）
1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。3、炒勺(0)人阅读时间：2023-03-28
鸭杂怎么炒 鸭杂怎么炒最好吃四川做法
1、食材：鸭杂5个，酸辣椒8个，蒜苔200克，油40克，盐1克，生抽10克，料酒30克，油40克，蚝油10克。2、鸭胗冲洗干净，冷水入锅，焯水3分钟，捞起再冲洗一遍，竖着划几刀，再横着切片，这样既好看又更容易进味。3、蒜(0)人阅读时间：2023-03-28
怎么炒鸡肾 怎么炒鸡肾好吃又简单
1、用料：鸡肾适量、柿子椒200ｇ、芹菜200ｇ、食盐、调和油。2、热油，把鸡肾倒入加少许盐爆炒八成熟，然后盛起备用。3、将蒜，青椒，芹菜倒入锅里，加少许盐炒。4、刚才炒过的鸡肾倒入一起炒，加入一些酱油炒大约一两分钟即可(0)人阅读时间：2023-03-28
怎么炒彩椒（怎样泡七彩椒又香又脆）
1、准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。2、菜花摘洗干净，入水焯。3、彩椒摘洗干净，切成块。4、白萝卜洗干净切成片。5、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。6、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。7、再起油锅，葱姜入锅(0)人阅读时间：2023-03-28炒豆腐怎么做（炒豆腐怎么做最好吃又简单）
1、材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。2、豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。3、炒勺..2023-03-28鸭杂怎么炒 鸭杂怎么炒最好吃四川做法
1、食材：鸭杂5个，酸辣椒8个，蒜苔200克，油40克，盐1克，生抽10克，料酒30克，油40克，蚝油10克。2、鸭胗冲洗干净，冷水入锅，焯水3分钟，捞起再冲洗一遍，竖着划几刀，再横着切片，这样既好看又更容易进味。3、蒜..2023-03-28怎么炒鸡肾 怎么炒鸡肾好吃又简单
1、用料：鸡肾适量、柿子椒200ｇ、芹菜200ｇ、食盐、调和油。2、热油，把鸡肾倒入加少许盐爆炒八成熟，然后盛起备用。3、将蒜，青椒，芹菜倒入锅里，加少许盐炒。4、刚才炒过的鸡肾倒入一起炒，加入一些酱油炒大约一两分钟即可..2023-03-28怎么炒彩椒（怎样泡七彩椒又香又脆）
1、准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精。2、菜花摘洗干净，入水焯。3、彩椒摘洗干净，切成块。4、白萝卜洗干净切成片。5、木耳泡发好入水焯后撕成小朵。6、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。7、再起油锅，葱姜入锅..2023-03-28
