1、鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。
2、莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。
3、葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。
4、将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
油豆腐怎样做又软又泡(油豆腐泡空心配方)
1、准备材料:油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。2、油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开。3、白菜洗净切小段,干黑木耳提前浸泡并清洗干净,蒜切末。4、起油锅放入蒜(0)人阅读时间:2023-10-20山东著名小吃 山东著名小吃有哪些
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