1、材料：血蛤1斤、大蒜2个、大葱白一段、辣椒3根、酱油适量、白酒适量、料酒适量、醋适量、水适量、白糖适量。
2、血蛤下开水烫10秒捞起过。
3、准备1至2个大蒜拨皮不切，保留整个，几片生姜，大葱白，辣椒。
4、2勺白酒，8勺料酒（比例1:4），蒸鱼豉油5勺，酱香鲜3勺，醋4勺，白糖适量，适量水，调成汁。
5、所有材料混合，腌制12小时以上，让血蛤腌熟入味即可。
千层糕的做法和配方做法（千层糕的做法和配方做法生熟比例）
1、用料：芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。2、做法：（1）芒果去皮切小块的。（2）放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。（3）倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。（4）放入35克吉利丁(0)人阅读时间：2024-04-04
白糍做法和配方 白糍做法和配方大全
1、材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100ml、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。2、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。4、像做汤圆一样(0)人阅读时间：2024-04-04
瘦肉果冻的做法窍门 瘦肉果冻的做法窍门图片
1、准备用料：瘦肉、蚝油、黄酒、盐、胡椒粉、土豆丝。2、用蚝油、黄酒把猪肉腌制30分钟，把油加热，将肉煎略呈金黄色，捞出控油备用，再在锅内酱卤猪肉30分钟，放凉切片。3、土豆丝用沸水汆烫熟放在猪肉片上，用肉汤冻及小番茄加(0)人阅读时间：2024-04-04
遵义红酸汤的做法和配方
1、红酸汤用料：西红柿10千克、白酒250克、盐30克；2、做法：西红柿洗净捣烂，放入大的器皿里(洗净不粘油)；3、加入散装白酒、盐少许。3、密封保管45天发哮即可食用。(切忌不能粘油)4、此菜既有滋阴壮阳，键胃补肾的功(0)人阅读时间：2024-04-04千层糕的做法和配方做法（千层糕的做法和配方做法生熟比例）
1、用料：芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。2、做法：（1）芒果去皮切小块的。（2）放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。（3）倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。（4）放入35克吉利丁..2024-04-04醉血蛤的做法和配方
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